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Que cultiver à l’ombre

Face au peu d’ensoleillement direct du terrain, j’ai dû jongler pas mal avec les divers paramètres pour réussir une production. Je vous donne ci dessous le résultat de mes recherches sur internet qui m’ont permis d’apporter des solutions efficaces.
QUE PUIS-JE CULTIVER A L’OMBRE ? 

Les principes pour réaliser un jardin potager à l’ombre

C’est bien connu, les légumes poussent mieux au soleil qu’à l’ombre, pourtant les solutions existent pour jardiner à l’ombre. Certains légumes seront peut-être moins volumineux, mais il existe beaucoup de légumes qui se contentent d’une exposition minime. De plus, malgré le fait que le potager soit à l’ombre, il est possible d’améliorer le rendement de celui-ci grâce à quelques astuces simples.
Il faudra donc opter pour des légumes adaptés et apporter quelques modifications pour optimiser l’exposition à la lumière.

Trucs et astuces à mettre en place :

– Orienter ses cultures vers la meilleure exposition possible : vers le sud ou le sud-ouest si possible
– Dégager les ombrages : élaguer ou recéper un arbre, tailler la haie, …
– Installer des ados (buttes) peut-être un bonne solution. Il s’agit de maintenir une planche à la verticale, et à la couvrir d’une couleur ou d’une matière qui absorbe la lumière. Cette dernière pourra ainsi se refléter sur le potager. S’il s’agit d’un mur, on peut le blanchir à la chaux. Tacher alors d’ajouter de la bonne terre et du compost afin d’obtenir une butte avec un versant incliné bien orienté. La lumière et la chaleur n’en seront que favorisés
– Usez et abusez de mini-serres, tunnels, châssis afin d’accroître l’effet de serre. La chaleur si bénéfique va s’accumuler et la luminosité sera renforcée. Deuxième avantage, le sol sera plus sec, moins gorgé d’eau. N’oubliez pas toutefois d’aérer de temps en temps.

Quels légumes :

Légumes feuilles :
épinard, laitue, endives, cressons, choux de Bruxelles, brocolis, choux fleurs, choux chinois Pak-Choï, bettes, roquette, oseille, mâche, cerfeuil, céleri à côtes, poireaux, cardons, chénopode, arroche, pourpier

Légumes racines :
navets, betteraves, radis, panais, topinambours, rutabagas, chou-rave, salsifis, fenouil, céleri-rave, carottes

Légumineuses :
haricots, petits pois

Aromatiques :
persil, agastache, hysope, mélisse, ciboulette, menthe, origan, pimprenelle, livêche, amarante

Fruits :
myrtilles, cassis, framboises, fraises des bois, mûres, rhubarbe

Légumes fruits : sous peine de grandes déceptions, l’ombre n’est pas faite pour eux !


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